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す○れ風♪玉葱と紅生姜のドレッシング♡
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す○れ風♪玉葱と紅生姜のドレッシング♡-レシピのメイン写真

す○れ風♪玉葱と紅生姜のドレッシング♡

やんもう1472
やんもう1472 @cook_40253583
東京都

玉葱のシャキシャキと紅生姜の程よい酸味でトマトをばくばく食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっている焼鶏チェーン店のトマトサラダに乗っているドレッシングを自分なりに作ってみました♪

玉葱のシャキシャキと紅生姜の程よい酸味でトマトをばくばく食べれちゃいます♪
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す○れ風♪玉葱と紅生姜のドレッシング♡

やんもう1472
やんもう1472 @cook_40253583
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玉葱のシャキシャキと紅生姜の程よい酸味でトマトをばくばく食べれちゃいます♪
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材料

  • トマト 2個
  • 玉葱 1/2個
  • 紅生姜 30g
  • あらびきガーリック 適量
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★白だし 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ★ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱と紅生姜をそれぞれみじん切りにします。

  2. 2

    みじん切りにした玉葱の半分をオリーブオイル(分量外)とあらびきガーリックで弱火で軽く炒めます。

  3. 3

    炒めた玉葱と残りの生のみじん切り玉葱、紅生姜、★の調味料全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程置き馴染ませます。

  4. 4

    ザク切りにしたトマトの上に乗せて完成です♪

  5. 5

    追記)あらびきガーリック、我が家ではこちらの香り付用の乾燥スパイスを使用しています♪

    • す○れ風♪玉葱と紅生姜のドレッシング♡作り方5写真

コツ・ポイント

玉葱も紅生姜もみじん切りを細かくした方が、味がよく馴染みます。

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やんもう1472
やんもう1472 @cook_40253583
2017/08/20 03:28に公開
東京都
14歳女子と12歳男子、おまけに6歳男子の母ちゃんです。野菜大好き、時短で安価が基本です。
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