卵とオリーブオイルのスコーン
30分で簡単
卵とオリーブオイルのスコーンです
このレシピの生い立ち
朝ごはんにスコーンが食べたいので。
備忘録。
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朝ごはんにスコーンが食べたいので。
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朝ごはんにスコーンが食べたいので。
備忘録。
薄力粉とベーキングパウダーを振るう
♦︎をボウルに入れて良く混ぜ合わせる
②のボウルにに①を入れてヘラなどでザックリと切るようにしながら混ぜ合わせる
生地がまとまってきたら、まな板の上で延ばして半分にたたんで延ばすのを3回程くりかえす
2センチの厚さにしたら包丁で4〜5個にカットする
オーブントースターで、最初は3分、アルミホイルを被せて8分焼いて出来上がり。
※オーブンの場合は、 予熱190度で10〜13分※
卵が大きくて、生地がべたつく時は、薄力粉を増やして調整してください
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