超ﾍﾙｼｰ！糸こんの納豆とろろそば

超ﾍﾙｼｰ！糸こんの納豆とろろそば-レシピのメイン写真

超ﾍﾙｼｰ！糸こんの納豆とろろそば

にゃあ～さん @cook_40108082

めっちゃヘルシーですぐ出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
夕飯が遅くても冷たい麺が食べたかったので、ヘルシーに糸こんで作ってみたした(^_^)v

めっちゃヘルシーですぐ出来ちゃいます(*^^*)
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夕飯が遅くても冷たい麺が食べたかったので、ヘルシーに糸こんで作ってみたした(^_^)v

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めっちゃヘルシーですぐ出来ちゃいます(*^^*)
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夕飯が遅くても冷たい麺が食べたかったので、ヘルシーに糸こんで作ってみたした(^_^)v

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夕飯が遅くても冷たい麺が食べたかったので、ヘルシーに糸こんで作ってみたした(^_^)v

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材料

二人分

糸こん二袋
長芋(すりおろしたもの) 適量
納豆２パック
卵黄２個
ネギ適量
めんつゆお好みで
水お好みで

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作り方

1

糸こんは下茹でしたらざるにあけて、冷水でよく洗う。
2

糸こんをどんぶりにうつしたら、好みでめんつゆと水を入れて味を調整する。
3

上にすった長芋と納豆、卵黄、ネギをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

全卵ではなく卵黄だけの方が味がマイルドになります。

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にゃあ～さん

にゃあ～さん @cook_40108082

2016/05/12 07:22に公開

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