HBにロールパンの材料を入れてコネモードスタート。イーストは水に触れないようにします。

12等分し打ち粉をします。掌で押してガス抜き後、四隅をつまんで丸めて並べます。濡れ布巾をかけて20分休ませます。

涙型に形を整え、綿棒で伸ばします。長い方から巻いていきます。

巻き終わりを下にして並べてオーブンで40度45分発酵させます。

溶かしバターを表面に塗り、180度で18分焼きます。

あら熱が取れたら、ロールパンに切り込みを入れます。

クリームチーズをたっぷり塗り込みます。

バナナチップスを押し込みます。