作り方
- 1
小さ目のボールに天ぷら粉と水を入れて混ぜます。
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- 2
するめを①に3分ほど漬けておきます。
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- 3
一本ずつ熱した油に入れて焦げないように弱火～中火で火加減に気を付けながらカラッとしたら出来上がりです。
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- 4
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- 5
残った天ぷら衣があれば、味海苔の片面に付けて揚げると、もう一品になります❤
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コツ・ポイント
するめは、少しの間でも天ぷら衣に漬けておくと、柔らかくなるし嵩も増えます♬
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