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ミョウガの納豆チャーハン
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ミョウガの納豆チャーハン-レシピのメイン写真

ミョウガの納豆チャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

夏サッパリのミョウガのチャーハン
タンパク質やビタミンも取れて朝一ご飯にピッタリです。

夏サッパリのミョウガのチャーハン
タンパク質やビタミンも取れて朝一ご飯にピッタリです。

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ミョウガの納豆チャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

夏サッパリのミョウガのチャーハン
タンパク質やビタミンも取れて朝一ご飯にピッタリです。

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材料

1人分
  1. 具材
  2. ご飯 1膳
  3. 卵 1個
  4. 納豆 1パック
  5. ピーマン 1個
  6. ミョウガ 2個
  7. 味付け
  8. 塩胡椒 少々
  9. 顆粒ダシ 少々
  10. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    具材を集め刻みます。

    • ミョウガの納豆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

    • ミョウガの納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    納豆、ピーマンを入れて混ぜ合わせます。

    • ミョウガの納豆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせ、ミョウガを入れて混ぜ合わせます。

    • ミョウガの納豆チャーハン作り方4写真
    • ミョウガの納豆チャーハン作り方4写真
  5. 5

    ミョウガが全体に混ぜ合わさったら醤油を回しかけ混ぜ合わせます。皿に盛り付け完成です。

    • ミョウガの納豆チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ミョウガはサッと全体に混ぜ合わせたらOKです。生でも食べれるので、あまり炒めすぎないようにしましょう。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2025/07/18 23:30に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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