簡単☆手羽元の山椒煮

簡単☆手羽元の山椒煮-レシピのメイン写真

簡単☆手羽元の山椒煮

シズティーヌキッチン @cook_40084080

ご飯にもお酒にもピッタリの一皿です。
簡単、安い、早い、美味いでオススメです(*´∀｀*)
ぜひお試しを…
このレシピの生い立ち
山椒の佃煮が冷蔵庫にあったので。

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ご飯にもお酒にもピッタリの一皿です。
簡単、安い、早い、美味いでオススメです(*´∀｀*)
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山椒の佃煮が冷蔵庫にあったので。

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簡単、安い、早い、美味いでオススメです(*´∀｀*)
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材料

2人分

手羽元 8本
サラダ油大さじ1
＊酒大さじ2
＊砂糖大さじ1.5
＊みりん大さじ1.5
＊醤油大さじ2
＊水 100cc
＊山椒の佃煮小さじ1/2〜

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作り方

1

手羽元はキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
2

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、中火で手羽元の表面がこんがりする程度に焼く。
3

キッチンペーパーでよけいな油を吸い取り＊の調味料を入れて一煮立ちさせたら落し蓋をして15分煮込む。
4

落し蓋を取り、中火で5分煮込めば完成☆

コツ・ポイント

味見をしながらお好きな濃さに仕上げてください♡
山椒の佃煮がなければ粉末の山椒で代用てまきます。

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2016/05/10 04:38に公開

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