冷めた方が旨い‼コンビニ風塩むすび♪

しまこ530
しまこ530 @cook_40256667

旦那様がコンビニの塩むすびが好きなので、手軽に出来ないかと作ってみました!
このレシピの生い立ち
旦那様のお弁当、いつも同じようなお弁当だったので、たまには変わった感じにしてあげたくて♪
また、米1合に対してココナッツオイルを5㌘程度入れて炊き12時間程冷ますと糖質が50〜60%カットされるとか…気になる方はググって見てね♫

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. ココナッツオイル(無臭) 大さじ1
  3. ※和風だし 小さじ1
  4. ※塩 小さじ3

作り方

  1. 1

    お米を磨ぎ、通常通りに水を入れる。

  2. 2

    そこへ※を全て入れ、よく混ぜて炊飯スタート

  3. 3

    炊き上がったらよく混ぜて出来上がり♪
    三角むすびや俵むすびにむすびましょう☆

コツ・ポイント

ココナッツオイルが無ければサラダ油でも大丈夫です。特にコツもなく、炊けるのを待つだけです>^_^<
出来立てよりも、冷めてからの方がグンと美味しくなるのでお弁当にオススメですよ☆

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