ストウブ鍋で作るコンビニ風の塩むすび
美味しくてビックリ！？なコンビニ風の塩おにぎり。鍋でも簡単に作れるので災害時などにもおすすめです。
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作り方
- 1
米は洗って1時間ほど水につけておく。
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- 2
ザルにあげ5〜10分ほどおく。
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- 3
ストウブ鍋(20cm)に❷を入れ★を入れて菜箸などでよくかき混ぜ 強火にかけ蓋をせずにしばらく炊く。
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- 4
グツグツと沸騰してきたら菜箸で5〜6回ぐるぐると大きくかき混ぜ 弱火にして蓋をして10分炊く。
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- 5
10分立ったら火から下ろし
そのまま20分以上おく。 -
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