餃子の具が余ったら☆ワンタンスープ
夏海☆空良 @cook_40095959
ツルンっとしたワンタンの皮と餃子の具がよく合います。
このレシピの生い立ち
餃子の具があまり、ワンタンの皮の余りもあったので。
餃子の具が余ったら☆ワンタンスープ
ツルンっとしたワンタンの皮と餃子の具がよく合います。
このレシピの生い立ち
餃子の具があまり、ワンタンの皮の余りもあったので。
作り方
- 1
ワンタンの皮で余った餃子の具を包む。
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- 2
二つ折りに
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- 3
具を全て包む
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- 4
鍋に水と鶏ガラスープ顆粒を入れ煮立たせる。
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- 5
煮たったら溶き卵を回し入れる。
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- 6
ワンタンを入れ、数分、火が通るまで煮る。
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- 7
器についでネギを散らして出来上がり☆
お好みで胡麻油やラー油を入れても☆ -
コツ・ポイント
余った具に合わせてワンタンの皮は増減してください。水の量もそれに合わせて増減するときは、水400ccに対して鶏ガラスープ顆粒を大さじ1の割合で。
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