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材料

2人分
  1. むね肉 いるぶん
  2. 酒 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/4
  5. 白ネギ 1本
  6. 片栗粉 適当
  7. オリーブオイル 焦げない程度
  8. ◎タレ
  9. 味噌 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ3
  11. みりん 大さじ1
  12. めんつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    むね肉をきる

  2. 2

    酒、砂糖、塩を肉に揉む

  3. 3

    白ネギきる

  4. 4

    肉に片栗粉をまぶす

  5. 5

    オリーブオイルで肉と白ネギを炒める

    • 味噌照り焼き作り方5写真
  6. 6

    タレかけて煮込む

コツ・ポイント

片栗粉

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erikyain
erikyain @cook_40230302
2019/01/16 22:06に公開

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