超カンタン!オレンジ*ヨーグルトゼリー

焼き菓子ひなうた @cook_40157356
手軽に手に入る材料で、カンタン!ヘルシーなスイーツを作れますよ!オレンジの果肉入りで、とっても美味しい!!
このレシピの生い立ち
美味しいのはもちろん、低コスト!低カロリーなスイーツを作りたくて♪
超カンタン!オレンジ*ヨーグルトゼリー
手軽に手に入る材料で、カンタン!ヘルシーなスイーツを作れますよ!オレンジの果肉入りで、とっても美味しい!!
このレシピの生い立ち
美味しいのはもちろん、低コスト!低カロリーなスイーツを作りたくて♪
作り方
- 1
☆下準備☆
ヨーグルトとオレンジジュースは、常温に戻しておく。 - 2
☆ヨーグルトゼリー☆
生クリームをレンジで加熱する。(600w で1分)
その後ゼラチンを振り入れて、よく混ぜる。 - 3
ボウルにヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜる。
- 4
ヨーグルトの中に、ゼラチン入り生クリームを入れて、手早く泡立て器で混ぜ合わせる。
- 5
グラスに注ぐ。
すぐに冷蔵庫に入れて冷やし固める。 - 6
☆オレンジゼリー☆
熱湯の中に、ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。
ゼラチンに熱湯を注ぐとダマになるので、注意。 - 7
オレンジジュース1/3と砂糖を合わせ、レンジで1分加熱する。取り出して、ゼラチン→残りのジュースの順に混ぜる。
- 8
ヨーグルトゼリーがよく冷えて固まった事を確認してから、オレンジゼリーを注ぐ。
その後一口大にカットしたオレンジを入れる。 - 9
冷蔵庫で冷やして、オレンジゼリーがしっかり固まったら、デコレーションして出来上がり!
コツ・ポイント
ゼラチンを80度以上の液体でしっかりと溶かすこと!
ボトムのヨーグルトゼリーが固まった事を確認してから、
オレンジゼリーを入れると、キレイな二層になります♪
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