バニラエッセンスがなくても充分自然な甘さのフレンチトーストが出来ました。このレシピの生い立ち卵が余っていたので
ボウルに、卵、牛乳、三温糖、グラニュー糖、はちみつを入れて混ぜる
食パンの耳に沿って切れ目を入れ、ボウルに浸す
フライパンにバターをしく
浸しておいたパンを、中火で焼き目がつくまで焼く
ひっくり返し、弱火で焼き目がつくまで焼く
崩れないようにそっとお皿にのせ、できあがり
プルプル感を残すため、焼き目をつけるだけ。焼きすぎないことがポイントです。
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