つくね・野菜たっぷり弁当

ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749
甘辛いタレを絡ませ、お弁当の定番のつくねです。鶏もも、胸、豚肉をフードプロセッサーでミンチにし、しっとりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
つくねの中身は色々あり、食感をだしたりふわっとしっとりにしたり・・と。
今回はしっとりを目指して作ってみました。
好みで後かけの一味などもいいです。
つくね・野菜たっぷり弁当
甘辛いタレを絡ませ、お弁当の定番のつくねです。鶏もも、胸、豚肉をフードプロセッサーでミンチにし、しっとりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
つくねの中身は色々あり、食感をだしたりふわっとしっとりにしたり・・と。
今回はしっとりを目指して作ってみました。
好みで後かけの一味などもいいです。
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