新玉葱、紫玉葱は薄く切り、たっぷりの水に浸けて軽く手で揉み、辛味を抜き、水気を切ります。

貝割れ大根は、根を取り除き、半分に切り、プチトマトは半分に切ります。

リンゴは薄く、イチョウ切りにします。

ボウルに新玉葱、紫玉葱、貝割れ大根、プチトマト、リンゴを混ぜ合わせます。

４を器に盛り付け、最後にフレンチドレッシングをかけて出来上がりです。