フライに！絶品タルタルソース♪
ピクルス入りのマスタードがアクセントになった、パパ大絶賛の絶品タルタルソースです♪たっぷりつけて◎
このレシピの生い立ち
昨日の夕食はアジフライにしたので、フライに合うタルタルソースを作りました♪
多めに作って、残りは作り置きに！
2017/08/05 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。
フライに！絶品タルタルソース♪
ピクルス入りのマスタードがアクセントになった、パパ大絶賛の絶品タルタルソースです♪たっぷりつけて◎
このレシピの生い立ち
昨日の夕食はアジフライにしたので、フライに合うタルタルソースを作りました♪
多めに作って、残りは作り置きに！
2017/08/05 トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして塩（分量外）を少々まぶして水に晒し、ざるに上げて水気を切り、キッチンペーパーに包んで水分を絞る
-
- 2
ピクルスはみじん切りにしておく
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- 3
大きめのボウルにゆで玉子を入れ、マッシャーで潰す（マッシャーがない時は、フォークで潰してもOKです！）
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- 4
☆の材料を全て3のボウルに入れて混ぜ合わせる
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- 5
牛乳を少しづつ加えて濃度を調節し、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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- 6
フライにたっぷりつけて♡『玉子なしサクサク！白身魚のフライ』（レシピID : 20285266 ）
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- 7
唐揚げとの相性も抜群です♡
『基本の鶏の唐揚げ☆おろしポン酢』（ レシピID：18632525 ） -
- 8
ブログを更新してます！
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コツ・ポイント
時間があれば、作ってからしばらく冷蔵庫で寝かせておくと、味が馴染んで美味しくなります♡
半量で作って使い切り、多めに作って作り置き用に！
お好みで、パセリを入れても彩りキレイです
つくれぽ
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