植物性生クリームでフレッシュバター♡

M*GALLEY @cook_40245661
手作りのフレッシュバターはいかがですか*^ ^*
トースト、パンケーキ、スコーンに、ムニエルやチキンソテーに添えて…♪
このレシピの生い立ち
動物性の生クリームで作ったフレッシュバターは絶品ですが、コストとカロリーが少し気になって低脂肪の生クリームでも作れないかと思って試してみました。
高脂肪の生クリームで作ったバターより軽やかなフレッシュバターが出来ました♪
植物性生クリームでフレッシュバター♡
手作りのフレッシュバターはいかがですか*^ ^*
トースト、パンケーキ、スコーンに、ムニエルやチキンソテーに添えて…♪
このレシピの生い立ち
動物性の生クリームで作ったフレッシュバターは絶品ですが、コストとカロリーが少し気になって低脂肪の生クリームでも作れないかと思って試してみました。
高脂肪の生クリームで作ったバターより軽やかなフレッシュバターが出来ました♪
作り方
- 1
しっかり閉まるタッパーか、綺麗に洗って乾かしたペットボトルに生クリーム、塩を入れる。
キャップを締めて思いっ切り振る。 - 2
根気良く振る。
- 3
疲れても振る。
- 4
振り続ける。
- 5
…テレビ観ながら、二の腕を意識してエクササイズがてら、楽しんで振り続けてください。笑
- 6
もったりして来ると重くなって来て、ふっ、と軽くなる様な、感覚がする瞬間があります。
そうなったらゴール目前。 - 7
後は様子を見ながら好みの固さになるまで振って、完成♪
- 8
ブレンダーやミキサーをお持ちの方は使ってくださいね。
- 9
今回はパンケーキに☻♡
- 10
人気検索でトップ10入りしました♪
レシピを見てくださった方、作ってくださった方、ありがとうございます!!*v v*♡
コツ・ポイント
特にありません。
ペットボトルでもタッパーでも、泡立て器でも、とにかく根気良くホイップしましょう。
フワッフワのフレッシュバターは最高ですよ*≧ ≦*
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