土鍋でキャベツ重ね(^-^)
rie_cook @cook_40186960
土鍋でコトコト出来ました～。キャベツたっぷりスープも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツにしようかと思ったけど、簡単に重ねて作ってしまいました～(^-^)
生地の中の玉ねぎは、我が子が玉ねぎ嫌いなので、すりおろしにしてますが、みじん切りでもOKです。
土鍋でキャベツ重ね(^-^)
土鍋でコトコト出来ました～。キャベツたっぷりスープも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツにしようかと思ったけど、簡単に重ねて作ってしまいました～(^-^)
生地の中の玉ねぎは、我が子が玉ねぎ嫌いなので、すりおろしにしてますが、みじん切りでもOKです。
作り方
- 1
キャベツを軽く下茹でします。
- 2
下茹している間に、ひき肉と卵、塩コショウ、玉ねぎで生地を作ります。
- 3
土鍋にキャベツ、生地を順に重ね入れます。
- 4
細かくなってしまった余分なキャベツ、ウインナーとベーコンも入れます。浸る位の水を入れて コンソメも入れます。
- 5
鍋に火をつけて沸騰したら、弱火にしてコトコト煮ます。
-
- 6
いい感じに出来たら、人数分に切ってお皿に盛り付けて出来上がり～(^-^)
コツ・ポイント
ウィンナーやベーコンは、こくが出るので 入れた方が美味しいですよ(^-^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910429
