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ふわふわスクランブルエッグ♪
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ふわふわスクランブルエッグ♪-レシピのメイン写真

ふわふわスクランブルエッグ♪

yayopiyo
yayopiyo @cook_40268997

シンプルに簡単ふわふわ♪
朝食にも昼食にも楽ちん(^^)
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自分の好みの味のスクランブルエッグを簡単につくりたくて(^^)

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材料

1人～2人分
  • ◎卵 2個
  • ◎牛乳 大さじ2杯
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • サラダ油 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を全部ボウルに入れ混ぜる♪

    • ふわふわスクランブルエッグ♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき弱めの中火にかけ卵を投入♪

    • ふわふわスクランブルエッグ♪作り方2写真
  3. 3

    ふちが白っぽくなってきたら木べらなどでゆっくり外から内側へ集めるように寄せていく

    • ふわふわスクランブルエッグ♪作り方3写真
  4. 4

    真ん中に集めれたら半生状態で火を止め余熱でお好みの固さまでお好みで崩しながら焼く♪

    • ふわふわスクランブルエッグ♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りケチャップを横に添えて
    あればパセリをふって出来上がり♪

    • ふわふわスクランブルエッグ♪作り方5写真

コツ・ポイント

焼きすぎるとぱさぱさになっちゃうので
とろとろが残るくらいがおすすめです♪
弱めの火がポイント(^^)

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yayopiyo
yayopiyo @cook_40268997
2016/05/13 05:28に公開

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  1. スクランブルエッグの人気検索で9位

このレシピのキーワード

牛乳 卵 ケチャップ

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