簡単!おつまみもやしのカルボナーラ風炒め

rikko218 @cook_40145303
水っぽくもならず歯ごたえもあり意外に美味しいですσ(^_^;)
お弁当やおつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
パスタの麺がなくとりあえずもやしと玉ねぎ…と思いましたが玉ねぎもなくもやしだけで作りましたσ(^_^;)
簡単!おつまみもやしのカルボナーラ風炒め
水っぽくもならず歯ごたえもあり意外に美味しいですσ(^_^;)
お弁当やおつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
パスタの麺がなくとりあえずもやしと玉ねぎ…と思いましたが玉ねぎもなくもやしだけで作りましたσ(^_^;)
作り方
- 1
もやしを洗い水を切っておきます。
- 2
卵、粗挽き胡椒、粉チーズ、塩を入れて混ぜておきます。
- 3
フライパンに油は引かずベーコンを入れて炒めます。
- 4
ベーコンに少し焦げ目が付いたらもやしを入れ混ぜながら炒めます。
- 5
火を止めて②を回し入れ余熱でからめます。
- 6
お皿に盛り付けパセリを振りかけたら完成です。
- 7
簡単カルボナーラの検索でトップ10入りしました!
皆様ありがとうございます(^-^) - 8
2017/02/07 クックパッドニュースに掲載されました☆
- 9
2017/02/09 話題のレシピになりました!
ありがとうございます!
コツ・ポイント
粗挽き胡椒が若干多めだと美味しいと思います(^-^)
余熱で固まらなければ少し火を通してみてください。
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