豚と青野菜の甘辛スタミナ♪

ダウリ @cook_40050299
野菜をもりもり❗ご飯もすすむレシピです。
豚肉のエキスが染み込んでて、男性や子供さんにも人気ですよ✨
このレシピの生い立ち
イメージして作りました。とても美味しく出来ました♪
豚と青野菜の甘辛スタミナ♪
野菜をもりもり❗ご飯もすすむレシピです。
豚肉のエキスが染み込んでて、男性や子供さんにも人気ですよ✨
このレシピの生い立ち
イメージして作りました。とても美味しく出来ました♪
作り方
- 1
玉ねぎや青菜を洗い、ざくざくと切ります。
豚肉ひろげて片川だけ小麦粉をふります。 - 2
フライパンを暖めて油を入れ、小麦粉をふってない側から焼きます。火が通ったら反対もおなじく焼きます。
- 3
豚を取り出したら同じフライパンで残ってる油を利用し玉ねぎと野菜も炒め取り出します。
- 4
★を混ぜて会わせ調味料を作ります。
- 5
野菜とったあとのブライパンに4を流して、温めます。【焦げつきてる場合洗い流して下さい】
- 6
グツグツとしたら、豚肉と野菜ともう一度戻し、混ぜます。汁気が具材にまわったら出来上がりです。
コツ・ポイント
あくをとる必要のない野菜はそのまま使えるのでおすすめです。
豚肉についてる小麦粉でほどよいとろみが付いてオイシクなります。
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