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人参と蓮根の洋風きんぴら。
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人参と蓮根の洋風きんぴら。-レシピのメイン写真

人参と蓮根の洋風きんぴら。

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

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材料

  • オリーブオイル 小1
  • ベーコン ハーフ1/2枚
  • ニンニク 1/2かけぐらい
  • 人参、蓮根 1/4本ずつぐらい
  • 鶏ガラスープの素 小1/3ぐらい
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    人参→千切り。
    蓮根→薄切りにして水にさらして灰汁ぬき。

  2. 2

    全部の材料をフライパンに入れて弱火でじっくり火を通す

  3. 3

    鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる

  4. 4

    醤油で香り付け

コツ・ポイント

ごま油でも美味しいです♪
材料は適当で大丈夫だけれど、
ニンニクは必須です⤴

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
2016/05/14 00:00に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん れんこん ベーコン にんにく

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