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簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)
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簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)-レシピのメイン写真

簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)

にってんママ
にってんママ @cook_40196942

がっつり系飯!簡単楽チン!男子ウケ良し!有難い事に『ポパイ丼、簡単』で検索2位頂きましたー╰( º∀º )╯
このレシピの生い立ち
大阪梅田にある、《くりやん》というお店のポパイ丼が好きで、自分なりにアレンジして再現してみました。
本家には追いつきませんが、家庭では美味しくできたかな♪と。
旦那も納得の味です!

がっつり系飯!簡単楽チン!男子ウケ良し!有難い事に『ポパイ丼、簡単』で検索2位頂きましたー╰( º∀º )╯
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本家には追いつきませんが、家庭では美味しくできたかな♪と。
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簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)

にってんママ
にってんママ @cook_40196942

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本家には追いつきませんが、家庭では美味しくできたかな♪と。
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材料

2人分
  • 豚肩ロースしゃぶ肉(豚こまでもOK) 250g
  • ほうれん草 2束
  • 中華あじ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • バター 適量
  • 醤油 大さじ0.5
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は細切りにしてバター塩胡椒で炒める。

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草はヘタを切り4センチ幅くらいに切っておく。

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を茎の方から炒める

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方3写真
  4. 4

    茎がしんなりしたら、葉の部分もいれ、塩胡椒と香りづけにバターも少し入れます。

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方4写真
  5. 5

    全体がしんなりしたら中華あじを入れ、全体に混ぜれたら、醤油、みりんもいれます。

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方5写真
  6. 6

    出てる水分は避けて(しょっぱいです(^◇^;))あつあつのご飯の上に盛り付けて、多目のマヨネーズをかけてどうぞ!

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方6写真
  7. 7

    オススメ✩麺好亭のとんこつスープをご一緒に。くりやんのポパイ丼にぐっと近付きます。本家でもスープが一緒に出てくるので。

    • 簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)作り方7写真

コツ・ポイント

特にありません笑。
お肉の量はきっちり250gじゃなくても大丈夫です。

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にってんママ
にってんママ @cook_40196942
2016/05/11 11:17に公開

このレシピのキーワード

丼 ほうれん草 お肉 バター 豚肩ロース肉 豚こま

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