簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)
にってんママ @cook_40196942
がっつり系飯!簡単楽チン!男子ウケ良し!有難い事に『ポパイ丼、簡単』で検索2位頂きましたー╰( º∀º )╯
このレシピの生い立ち
大阪梅田にある、《くりやん》というお店のポパイ丼が好きで、自分なりにアレンジして再現してみました。
本家には追いつきませんが、家庭では美味しくできたかな♪と。
旦那も納得の味です!
簡単!楽チン!ポパイ丼(❁´◡`❁)
がっつり系飯!簡単楽チン!男子ウケ良し!有難い事に『ポパイ丼、簡単』で検索2位頂きましたー╰( º∀º )╯
このレシピの生い立ち
大阪梅田にある、《くりやん》というお店のポパイ丼が好きで、自分なりにアレンジして再現してみました。
本家には追いつきませんが、家庭では美味しくできたかな♪と。
旦那も納得の味です!
作り方
- 1
豚肉は細切りにしてバター塩胡椒で炒める。
- 2
ほうれん草はヘタを切り4センチ幅くらいに切っておく。
- 3
ほうれん草を茎の方から炒める
- 4
茎がしんなりしたら、葉の部分もいれ、塩胡椒と香りづけにバターも少し入れます。
- 5
全体がしんなりしたら中華あじを入れ、全体に混ぜれたら、醤油、みりんもいれます。
- 6
出てる水分は避けて(しょっぱいです(^◇^;))あつあつのご飯の上に盛り付けて、多目のマヨネーズをかけてどうぞ!
- 7
オススメ✩麺好亭のとんこつスープをご一緒に。くりやんのポパイ丼にぐっと近付きます。本家でもスープが一緒に出てくるので。
コツ・ポイント
特にありません笑。
お肉の量はきっちり250gじゃなくても大丈夫です。
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