超簡単☆ナポリタン
すみれごはん @cook_40111187
昔ながらの喫茶店などにあるナポリタンの味に挑戦してみました☆
このレシピの生い立ち
テレビで昔ながらの喫茶店は隠し味に牛乳を使っていると知り、作ってみました☆
超簡単☆ナポリタン
昔ながらの喫茶店などにあるナポリタンの味に挑戦してみました☆
このレシピの生い立ち
テレビで昔ながらの喫茶店は隠し味に牛乳を使っていると知り、作ってみました☆
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、ウインナーを斜め切り、ピーマンを千切りにしておく。
- 2
油を熱したフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、ウインナーをいれ、火が通るまで炒める。
- 3
最後にピーマンを入れ、軽く炒め、塩こしょうで下味をつける。
パスタを時間通り茹でておく。 - 4
具を炒めたフライパンに茹でたパスタを入れ、トマトケチャップを入れて絡める。
最後に牛乳を入れ、よく絡めたら、できあがり☆
コツ・ポイント
トマトケチャップと牛乳の量はお好みで味見しながら調節してみてください。
トマトケチャップが多いとトマトの酸味が強め、牛乳が多いとまろやかになります。
我が家のトマトケチャップはハインツですが、トマトケチャップにもよると思います☆
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