コーンたっぷり甘辛簡単 コロッケ
・あやの・ @cook_40074609
甘辛でしっかり味なのでとっても美味しい
コロッケになりました
一口食べたら 富良野に行った気分に…(◍•ᴗ•◍)ฅ
このレシピの生い立ち
今年富良野に行った時に食べたコーンコロッケと
一目惚れのお皿です。♡
コーンたっぷり甘辛簡単 コロッケ
甘辛でしっかり味なのでとっても美味しい
コロッケになりました
一口食べたら 富良野に行った気分に…(◍•ᴗ•◍)ฅ
このレシピの生い立ち
今年富良野に行った時に食べたコーンコロッケと
一目惚れのお皿です。♡
アプリでひらく作り方
- 1
男爵は小さく切って 二3回 水を取り替えて
耐熱容器に入れて蓋をして 500Wで3分更に3分
柔らかくなるまで 繰り返す -
- 2
熱いうちにつぶして 塩胡椒 砂糖コンソメ
を入れて混ぜる -
- 3
フライパンにバター玉ねぎ 豚肉 を炒めて
塩胡椒 牛乳大さじ1小麦粉小さじ1を入れて 更に炒める。 -
- 4
いもの中に炒めた玉ねぎ肉を入れて混ぜておく
ここで 味見をして お好みの味にする。
そこし濃い味に！ -
- 5
同じフライパンで冷凍コーンを入れて
砂糖 醤油 塩胡椒して甘辛コーンにする。
ここでも 濃い味に！ -
- 6
炒めたコーンを入れて 混ぜる。
バットに広げて冷蔵庫で冷やして
お好きな形にする。 -
- 7
小麦粉を薄くまぶして 卵 パン粉をつけて
油で揚げて 出来上がり。 -
コツ・ポイント
コーンは甘辛で 濃いくらい しっかりした味が美味しいです。
油に入れたら 焦げ目が付くまでさわらないようにする。
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