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栗とバナナのパウンドケーキ
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栗とバナナのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

栗とバナナのパウンドケーキ

☆m♡m☆
☆m♡m☆ @cook_40101481

簡単に美味しいケーキ♡栗とバナナの最強コラボ♡
このレシピの生い立ち
秋に残った栗をケーキに!ヘルシーにもしたいから甘さはバナナで出しました(^^)

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材料

パウンドケーキの型1個(底65mm×175mm×高さ45mm)
  • ☆ホットケーキミックス 200g
  • 栗 今回は剥いちゃいました 2/3袋
  • バナナ(バナナ感出したいなら増やしてください) 1本
  • ☆牛乳 50g
  • ☆卵 2個
  • ☆オリーブオイルor無塩バター 50g
  • ☆砂糖(こちらもお好みで調整してください) 15g
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作り方

  1. 1

    栗とバナナを小さめに潰します。
    袋などに入れて潰すと楽チンです(^^)

  2. 2

    ☆を混ぜます!
    粉が残らないようにしっかりと泡立て器で混ぜてください。

  3. 3

    ゴムベラに変えて潰した栗とバナナをさっくりさっくりと全体に混ぜていきます。

  4. 4

    型に流し入れて空気を抜きます。

  5. 5

    オーブンを180度に温めてまず20分。

  6. 6

    そのあとは様子を見ながら160度で30分くらい焼きました。(私の場合)
    焦げないように見ながら中まで火を通します。

  7. 7

    これで完成です(^^)
    簡単です!

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調整することをおすすめします!このレシピだとかなり甘さ控えめです!
焼き上がり後にアイスクリームやメープル、生クリームなどで甘さ調節するのも有りです(^^)

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☆m♡m☆ @cook_40101481
2017/11/19 10:57に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 生栗 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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