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カブラとスモークサーモンの昆布茶マリネ
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カブラとスモークサーモンの昆布茶マリネ-レシピのメイン写真

カブラとスモークサーモンの昆布茶マリネ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

ノンオイルマリネです(^^)
このレシピの生い立ち
家にあった材料だけで考えてみました(^^)

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カブラとスモークサーモンの昆布茶マリネ

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

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材料

2人前
  • スモークサーモン 15切れ
  • カブラ(中サイズ) 2つ
  • リンゴ 1/2つ
  • 好みのパプリカ 1/4
  • お酢 100CC
  • 昆布茶 中1半
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作り方

  1. 1

    スモークサーモンは4等分に切る。
    リンゴは皮付きカブラは皮を剥き短冊切りにし、
    パプリカはレンジで1分半チンする。

  2. 2

    お酢を鍋に入れ強火で煮飛ばしたら、昆布茶を中1を入れ混ぜ、すぐに1を全部入れ混ぜ合わせ、残りの昆布茶を入れ混ぜたら完成!

コツ・ポイント

お酢を煮飛ばし昆布茶で味付け(^^)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2015/12/07 10:06に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

こぶ茶 マリネ かぶ りんご サーモン パプリカ

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