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なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮
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なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮-レシピのメイン写真

なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

なまり節の定番煮物。
ほぐして昆布と生姜を加えて酒と醤油で煮るだけですが良い香りが部屋中溢れます。
このレシピの生い立ち
なまり節は鰹を茹でたり蒸したり燻製して作る保存食です。
なまり節で色々な料理を投稿してますが定番はこれかなと思います。
お砂糖、味醂なしでただ煮るだけ。
良い香りに猫も寄ってきました。

なまり節の定番煮物。
ほぐして昆布と生姜を加えて酒と醤油で煮るだけですが良い香りが部屋中溢れます。
このレシピの生い立ち
なまり節は鰹を茹でたり蒸したり燻製して作る保存食です。
なまり節で色々な料理を投稿してますが定番はこれかなと思います。
お砂糖、味醂なしでただ煮るだけ。
良い香りに猫も寄ってきました。

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なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

なまり節の定番煮物。
ほぐして昆布と生姜を加えて酒と醤油で煮るだけですが良い香りが部屋中溢れます。
このレシピの生い立ち
なまり節は鰹を茹でたり蒸したり燻製して作る保存食です。
なまり節で色々な料理を投稿してますが定番はこれかなと思います。
お砂糖、味醂なしでただ煮るだけ。
良い香りに猫も寄ってきました。

なまり節の定番煮物。
ほぐして昆布と生姜を加えて酒と醤油で煮るだけですが良い香りが部屋中溢れます。
このレシピの生い立ち
なまり節は鰹を茹でたり蒸したり燻製して作る保存食です。
なまり節で色々な料理を投稿してますが定番はこれかなと思います。
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良い香りに猫も寄ってきました。

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材料

作りやすい分量
  1. なまり節 1本
  2. 生姜 3〜4切れ
  3. 昆布 適量
  4. 酒:醤油 3:1くらいでかぶる量
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作り方

  1. 1

    こちらのなまり節を使いました。

    • なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮作り方1写真
  2. 2

    ほぐして大きめの鍋に入れます。
    昆布をキッチンバサミで切って加えます。

    • なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮作り方2写真
  3. 3

    生姜を3〜4切れ散らし、酒と醤油を加えて蓋をして火にかけます。

    • なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮作り方3写真
  4. 4

    汁気がほぼなくなるまで煮詰めたら出来上がり。

    • なまり節の定番お惣菜☆なまり節の佃煮作り方4写真

コツ・ポイント

使うなまり節はなんでも可。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2015/02/19/074851

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2017/11/20 20:53に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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