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もう一品に♪超簡単ほうれん草の白和え
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もう一品に♪超簡単ほうれん草の白和え-レシピのメイン写真

もう一品に♪超簡単ほうれん草の白和え

ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461

手早く美味しく栄養も頂く、お手軽簡単な白和え♪
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急きょあと２品必要になったときに作りました

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ちーはまdeちーはま
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材料

２人分
  • ほうれん草 ２束
  • 木綿豆腐 ３つパックであれば１個
  • 人参 ４㎝程
  • ☆すりごまor白胡麻 適量
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆三温糖（なければ砂糖） 大さじ１
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐にクッキングペーパーで包み、電子レンジでチン。30秒毎、水けが無くなってきたかな？というところで取り出す

  2. 2

    ほうれん草を茹で、冷水でしめたら水気を絞り４㎝感覚に切ります

  3. 3

    人参もいちょう切りにし柔らかく茹でるor蒸します。（私は栄養分も摂りたいので蒸してます）

  4. 4

    全ての材料をお皿にいれたら、☆の調味料を加えて合えます（今回はすりごまが欠品してたので風味のある金胡麻を使用してます♪）

コツ・ポイント

豆腐を濾してないので滑らかというよりふわっとした感触です♪ 箸休めのもう１品が時短で鉄分・たんぱく・ビタミンA・ビタミンＥが摂れる助かりレシピです

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ちーはまdeちーはま
ちーはまdeちーはま @cook_40142461
2017/11/20 20:53に公開
現在福岡市住まい、42歳✧一人暮らしが長かった分料理は自身にとってリフレッシュのひとつです♪食べて飲む、食を愉しむ夫婦です8歳上の主人の とても不規則な生活に、その日のコンディションで品目を意識した献立を組み合わせ美味しいと思える食卓を心掛けています
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このレシピのキーワード

白和え にんじん ほうれん草 もめん豆腐

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