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給食の味！冬瓜スープ！
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給食の味！冬瓜スープ！-レシピのメイン写真

給食の味！冬瓜スープ！

でぐーのりん
でぐーのりん @cook_40093784

私にとって懐かしい給食の味です！
トロトロに煮た冬瓜がとってもおいしいスープで、今でも食べたくなっちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
大好きな給食メニューをもとに！
メモ用ですがよかったら作ってみてください。
おいしですよー（＾∇＾）！

私にとって懐かしい給食の味です！
トロトロに煮た冬瓜がとってもおいしいスープで、今でも食べたくなっちゃいます(o^^o)
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給食の味！冬瓜スープ！

でぐーのりん
でぐーのりん @cook_40093784

私にとって懐かしい給食の味です！
トロトロに煮た冬瓜がとってもおいしいスープで、今でも食べたくなっちゃいます(o^^o)
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おいしですよー（＾∇＾）！

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材料

  • 冬瓜 150g
  • 鶏肉 60g
  • 春雨 20g
  • 水 500cc
  • 濃口醤油 大さじ2分の1
  • 塩 小さじ4分の3
  • 塩コショウ 少々
  • スープの素 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切っておく

  2. 2

    スープを仕立てて沸騰させ、鶏肉を入れる。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら、味見をして冬瓜と春雨を入れる。

  4. 4

    冬瓜が柔らかくなれば完成！

コツ・ポイント

スープの素を入れるときは塩分があるので、醤油と塩の量は味見をしながらいれる。

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でぐーのりん
でぐーのりん @cook_40093784
2016/12/16 13:03に公開
でーぐーのりんです!レシピの数は少ないですが、最近は余ったご飯でおむすび作るのにハマってます(^-^)クックパッドで調べて美味しいものをつくるのが大好きです。
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このレシピのキーワード

春雨 鶏肉 とうがん

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