ご飯・クリームチーズを8等分にして、ご飯の中央にクリームチーズを入れ、握る。

アルミホイルにゴマ油を塗り、握ったおにぎりをのせ、グリルを中火にし4分間焼く。

ひっくり返して同様に4分間焼き、刷毛で醤油の半量を塗り、グリルの中火で２〜３分間焼く。

ひっくり返して、残りの醤油を刷毛でぬり、グリルの中火で２〜３分間焼く。