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簡単!さつまいものミルク煮
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簡単!さつまいものミルク煮-レシピのメイン写真

簡単!さつまいものミルク煮

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

さつまいもの風味が優しい、お菓子のような一品♪

このレシピの生い立ち
☆Rokko☆さんの「かぼちゃのミルク煮」(ID:18469444)はすっかり定番。思い立ってさつまいもでもやってみたら、いまいち調味料加減に工夫の必要性感じ、試行錯誤の末固まった分量です。

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菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

さつまいもの風味が優しい、お菓子のような一品♪

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☆Rokko☆さんの「かぼちゃのミルク煮」(ID:18469444)はすっかり定番。思い立ってさつまいもでもやってみたら、いまいち調味料加減に工夫の必要性感じ、試行錯誤の末固まった分量です。

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材料

2人分
  • さつまいも 200g
  • バター 5g
  • 牛乳 大さじ4
  • 水 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、鍋に他の材料も全て入れ煮る煮立ったら弱火にする。

  2. 2

    10分ほど煮て汁気が少なくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

※さつまいもの水の吸い具合もあるので牛乳少な目から試して足してもOKです。

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菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy
2017/11/20 13:36に公開
出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 バター 牛乳

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