圧力鍋で♬ 鶏のさっぱり煮

Name: 圧力鍋で♬ 鶏のさっぱり煮
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 8本; 醤油 大3; 酢 大3; 砂糖 大2; みりん 大2; 水 200cc; 茹でブロッコリー 適量

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

骨と身が離れやすくて食べやすいんです(o´艸`)

人気検索トップ10入りありがとうございます*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので夕飯に作りました。

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材料

4人

手羽元 8本
醤油大3
酢大3
砂糖大2
みりん大2
水 200cc
付け合わせ
茹でブロッコリー適量

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作り方

1

圧力鍋に、水200cc、分量の醤油、酢、砂糖、みりんを入れてかき混ぜ手羽元を入れてフタをします。
2

中火で火にかけオモリが回り始めたら1分でガスを止めます。
3

オモリが下がったらフタを開けて煮汁が無くなるまで弱火でじっくり煮込んで完成です。

コツ・ポイント

フタを開けたら弱火で煮汁が無くなるまで煮詰めてくださいね。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/11/25 22:04に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

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