ハニーハム サンクスギビング2017
ivanka @cook_40069998
ハニーハム
Honey Glazed ham
このレシピの生い立ち
アメリカサンクスギビングやクリスマスにはハムは欠かせません。今年もまた作ってしまいました。
ハニーハム サンクスギビング2017
ハニーハム
Honey Glazed ham
このレシピの生い立ち
アメリカサンクスギビングやクリスマスにはハムは欠かせません。今年もまた作ってしまいました。
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- 1
水＋ハム＋リーク＋ベイリーブ＋人参＋オニオンを火に欠け２時間半から３時間
弱火で煮る
沸騰させない -
- 2
①からハムをあげて
煮汁は捨てる
表面にクロスに切り目を入れる
クロスの部分にクローブをさす -
- 3
ソース材料を小鍋にかけて
弱火③−４分沸騰させる
ダークシロップになればよい -
- 4
ソース③を肉の表面に満遍なくすべてかける
-
- 5
375F・１９０C
１５分
焼き汁をスプンで何度もハムの表面にかける
同じ温度で
３５分 -
- 6
室温で冷ます
- 7
フルーツチャツネと一緒に食べてください
レシピID : 20272764 -
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