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紅茶とトマトのパウンドケーキ
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紅茶とトマトのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶とトマトのパウンドケーキ

hinamamas
hinamamas @cook_40053508

淡い桃色のトマトのパウンドケーキが真ん中に入っています

このレシピの生い立ち
ハートのパウンドケーキを思い浮かべて、こどものヒトサラさんのレシピID19279356を参考にいたしました。

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紅茶とトマトのパウンドケーキ

hinamamas
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淡い桃色のトマトのパウンドケーキが真ん中に入っています

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材料

パウンドケーキ1本
  1. ♡のトマト生地
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. トマトパウダー 大2
  4. 卵 3個
  5. 砂糖 80g
  6. 牛乳 大4
  7. マーガリン 80g
  8. パウンドケーキ生地
  9. ホットケーキミックス 100g
  10. 卵 1個
  11. 砂糖 40g
  12. マーガリン 40g
  13. 牛乳 大2
  14. 紅茶コーティング
  15. テイパック紅茶 1包
  16. はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛乳パックの型を作る
    上部をガムテープで止めます。横にして、上になる部分を開きます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を溶きます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    2にHMとトマトパウダーをあらかじめ合わせておき加える

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    3に砂糖を加えて、牛乳を入れ混ぜます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れ混ぜます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを180度に余熱しながら、耐熱容器に入れたマーガリンを入れ、溶けたら5に入れて、1に平らに入れる

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    25分ほど焼いたら竹串を刺してみて、生焼けならアルミホイルを被せて、10分焼く

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    3カ所ほど竹串を刺し、何も付いて来ない事を確認したら冷ます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    8を1cmの暑さにスライスし、♡型でくり抜く

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    もう一度容器を作ります

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    ボールに卵を溶きます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    HM.砂糖、牛乳を入れたら、オーブンを180度に余熱しながら溶かしたマーガリンを入れます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    まず10に12の生地をおたま1杯ほど注ぎ入れ、その上に9を一列に並べます

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方13写真
  14. 14

    ハートを両手で整えたら、残りの生地を注ぎ、オーブンで25分焼く

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方14写真
  15. 15

    テイパックを少量の湯に入れます。
    濃いめに抽出したら、はちみつを混ぜる

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方15写真
  16. 16

    焼き上がりましたら、1.5cmにカットし、上部に15で作った紅茶を刷毛でコーティングする

    • 紅茶とトマトのパウンドケーキ作り方16写真

コツ・ポイント

ハートを整列させることと、ハートのスライスの幅を1cmにして、出来上がりは1.5cmでスライスする事

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hinamamas
hinamamas @cook_40053508
2017/11/19 09:25に公開
自身と家族の為、身体に優しい食事に気をつけています。iG→hinamama4始めました♡
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