ふんわり豆腐ハンバーグの大葉おろし
yu☆ai @cook_40137955
ふんわり豆腐入りのハンバーグです。
ボリュームあるのにヘルシー♪
このレシピの生い立ち
木綿豆腐と豚挽肉があったので、豆腐ハンバーグに。
玉ねぎポン酢がよく合います♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2
ボールに豚挽肉、水切りした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょうしよく混ぜます。
- 3
形を整え、フライパンにサラダ油をひき両面焼き色をつけます。お酒を入れて蒸し焼きにします。
- 4
水分がとんだらお皿に盛り、大根おろし、千切りの大葉をのせてポン酢をかけたら出来あがり♪
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- 5
レシピID19914143を添えました。
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コツ・ポイント
豆腐はよく水切りします。
ネタはよく混ぜて下さいね！
リアクション
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