簡単おかず☆ジャンボいんげんのおかか炒め

れもん12
れもん12 @cook_40132620

鰹節で炒めて~♪仕上げの醤油で香りもグー!パリッ、ポリッ食感もグー!ご飯のおかずやおつまみにどーぞ、どーぞ(^O^)

このレシピの生い立ち
実家で育てているジャンボいんげん…美味しく食べたくて~
息子達は、毎回デカっと言ってパリッポリッ食べていますo(^-^o)(o^-^)o

簡単おかず☆ジャンボいんげんのおかか炒め

鰹節で炒めて~♪仕上げの醤油で香りもグー!パリッ、ポリッ食感もグー!ご飯のおかずやおつまみにどーぞ、どーぞ(^O^)

このレシピの生い立ち
実家で育てているジャンボいんげん…美味しく食べたくて~
息子達は、毎回デカっと言ってパリッポリッ食べていますo(^-^o)(o^-^)o

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. ジャンボいんげん 6本〜7本
  3. 小さじ1/3
  4. 鰹節削り節 ひとつかみ
  5. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    でかっ(^O^)ジャンボいんげんです。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引きジャンボいんげんをサッと炒め塩ふります。
    (1分弱)

  3. 3

    ジャンボいんげんに鰹節を加え、サッと炒めます。
    (1分弱)

  4. 4

    仕上げはフライパンの中で醤油をかけます!
    器に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

ジャンボいんげんには、スジはありません!
大きいので半分に切って使った方がいいかもしれませんが~今回はパリッポリッ食べたくて大きいまんま炒めました(σ*´∀`)
切り方はお好みで~お試し下さーい!

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れもん12
れもん12 @cook_40132620
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2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です!我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑 皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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