節約！シャキシャキ☆豚バラもやし中華炒め
☆熊八☆ @hachi522
シンプルで美味しい♡
給料日前のお助けメニューに！
もやしをレンチンしてから炒めると水っぽくならないです＾＾
このレシピの生い立ち
給料日前の節約料理です(笑)
節約！シャキシャキ☆豚バラもやし中華炒め
シンプルで美味しい♡
給料日前のお助けメニューに！
もやしをレンチンしてから炒めると水っぽくならないです＾＾
このレシピの生い立ち
給料日前の節約料理です(笑)
作り方
- 1
豚バラを食べやすく切って下味☆を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
もやしをざるに入れてさっと水洗いして水気を切り耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。
レンジ(500w)2分加熱する。 -
- 3
中華あじを準備する。
-
- 4
フライパンに豚バラを入れてから火にかける。
※火加減は中火強くらい。 -
- 5
火が通るまでしっかり炒める。
-
- 6
もやしを入れて軽く炒める。
-
- 7
一旦火を弱めて中華あじをふりかける。
火を強めて全体に味がまわるように手早く炒めて出来上がり。 -
- 8
18/9/9・話題入り☆
皆様素敵なつくれぽをありがとうございます♡
コツ・ポイント
豚バラは脂身が多いので油なしで炒めました。
フライパンにくっつく心配がある場合は薄くサラダ油をひいて熱くなってから炒めて下さい。
もやしを入れたら炒め過ぎないようにします。
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