ソースは、いろいろなローストビーフレシピを研究してよく使われている材料や平均的な配合を算出しました。
このレシピの生い立ち
ふと気づけばクリスマスは毎年ローストビーフを作っているような・・今日は、安い牛肉があったので作りました。
今年のクリスマスに向けて、いろいろなレシピを見て一般的な手順や、よく使われる材料を調べました。