かぼちゃのポタージュのポットパイ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
2018.11.3【人気検索TOO10入り！】寒い季節にホッとするパンプキンポットパイ
パイシートで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
簡単にカルシウムがとれるレシピを考えました。
かぼちゃのポタージュのポットパイ
2018.11.3【人気検索TOO10入り！】寒い季節にホッとするパンプキンポットパイ
パイシートで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
簡単にカルシウムがとれるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいて5ミリ程度に切る。
玉ねぎはスライスする。 - 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎを弱火でじっくり炒める。
かぼちゃも加えて炒める。 - 3
水を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 4
粗熱をとってなめらかになるまでミキサーにかける。
- 5
鍋に4と牛乳を加えて軽く火にかけ、塩こしょうで味を整える。
- 6
角切りにしたベーコンと半分に切ったマッシュルームを炒める。
- 7
耐熱容器に5と6、茹でたブロッコリーを入れる。
- 8
容器の淵に分量外の卵液を塗る。
- 9
パイ生地を2分の1に切って伸ばし、容器に被せる。
パイ生地に分量外の卵液を塗る。 - 10
180度に予熱したオーブンで10分程度焼いて完成！
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912444
