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厚揚げのくるみ入りねぎ味噌焼き
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厚揚げのくるみ入りねぎ味噌焼き-レシピのメイン写真

厚揚げのくるみ入りねぎ味噌焼き

西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

厚揚げにくるみ入りねぎ味噌をのせて焼くだけ♪

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簡単にカルシウムがとれるレシピを考えました。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 150g(1枚)
  • 味噌 24g(大さじ1・1/3)
  • ねぎ 5g
  • くるみ 6g
  • みりん 20g
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作り方

  1. 1

    厚揚げを4等分に切る。

  2. 2

    ねぎを小口切りにする。

  3. 3

    くるみを乾煎りして、刻む。

  4. 4

    フライパンに味噌とみりんを入れ、軽く火を通す。

  5. 5

    火を止め、ねぎとくるみを混ぜ合わせる。

  6. 6

    ねぎ味噌を厚揚げにのせて、170度のオーブンで8分程度焼く。

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西南女学院骨活レシピ
西南女学院骨活レシピ @cook_40120339
2017/11/21 04:57に公開
西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください!!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/
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このレシピのキーワード

味噌焼き ねぎ 厚揚げ くるみ 味噌

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