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ダシダで簡単に。❤韓国風かぼちゃ粥❤
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ダシダで簡単に。❤韓国風かぼちゃ粥❤-レシピのメイン写真

ダシダで簡単に。❤韓国風かぼちゃ粥❤

どんぐり45804
どんぐり45804 @cook_40262126

前日仕込みで、朝から簡単、美味しく食べられるお粥になりました❤
このレシピの生い立ち
韓国料理店でかぼちゃ粥を食べたかったがまさかの売り切れ…。それなら、自分で作ってみようと思い立ちました☆簡単に美味しく。食後には温かいお茶をどうぞ☆

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どんぐり45804
どんぐり45804 @cook_40262126

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/8
  • 人参 1/4
  • ご飯 2杯分
  • ダシダ 小さじ2~お好みで
  • 普通の海苔または、韓国海苔 少し多目に。
  • 梅干し あれば
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作り方

  1. 1

    【仕込み】かぼちゃを一口大に、人参を細かく微塵切りにしてお鍋に入れる。野菜が被る位ひたひたに水を入れ蓋をして火にかける。

  2. 2

    【仕込み】かぼちゃが柔らかくなったらマッシャー等で潰しておく。

  3. 3

    ご飯を入れて野菜と絡ませる。ダシダを入れて味を見る。お好みで塩を入れても☆

  4. 4

    海苔をかけ、梅干しを添えて、出来上がり☆

  5. 5

    卵と海苔で作っても美味しいですよ。

コツ・ポイント

野菜を煮るときに、水分が足りなくなったらその都度足してください(^_^)塩分は体調に合わせて加減してください☆胡麻油、葱、ナッツ類を足しても美味しく頂けます。

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どんぐり45804
どんぐり45804 @cook_40262126
2017/11/19 23:16に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 海苔 かぼちゃ にんじん 梅ぼし ご飯

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