おでんの次の日は…リメイクカレーうどん♪
あぃボー @cook_40216493
おでんだしが和風カレーに最適‼‼ごくごく最後まで飲めちゃいます‼‼子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
おでんだしを捨てるのがもったいない精神で作りました♪
おでんの次の日は…リメイクカレーうどん♪
おでんだしが和風カレーに最適‼‼ごくごく最後まで飲めちゃいます‼‼子どもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
おでんだしを捨てるのがもったいない精神で作りました♪
作り方
- 1
油をしき、肉と野菜を炒める。
火がまわったらカレー粉を入れて、香りがたつまでさらに炒める。 -
- 2
おでんだし+水、醤油、ハチミツを入れて味を整える。
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- 3
片栗粉は大さじ2の水にとかしておく。
- 4
火を止めて、片栗粉を回し入れよく混ぜる。
- 5
再び沸騰させ、とろみがつくまでよく混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
おでんだしのお陰で、後は醤油とハチミツとカレー粉のみ‼冷蔵庫の残り野菜で、冷蔵庫もきれいに片付きます♪
ハチミツをいれることでマイルドになり、子どもでも食べやすくなります‼
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