さんまの炊き込みご飯。炊飯器に入れて骨取って混ぜたらあっと言う間にできる。しかも、豪華だ。
このレシピの生い立ち
給料日前、家計ピンチ。でもしょぼいご飯は辛い。これを乗り切るために、さんまが安い時に買ってまとめて塩焼き。残りは冷凍。1ぴき半あれば、4人分の作れ、豪華な夕飯になる。