ツナの旨味でだし汁いらず！このレシピの生い立ちおふくろの味を旦那さんに作ったら好評でした♪
厚揚げorうす揚げは熱湯で油抜きしておく。(厚揚げは4〜8等分、うす揚げは短冊切りにする)ツナも油切りをしておく。
白菜はざく切りで4等分ぐらいに切る。
鍋に★と白菜の芯部分、揚げとツナ、上に葉を乗せてフタをして中火で10分煮る。
途中で全体に味が染みるように、上下返す。器に盛って出来上がり♪
味が薄ければしょうゆを足して調整して下さい。一旦冷めた方が味が染みて美味しいです(*^^*)
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