フライパンにサラダ油を敷き、ウィンナーを入れて転がしながら少し焦げ目が付くぐらいまで焼く。

１を焼いている最中に、辛子明太子と粒マスタードを皿に入れ、良く混ぜ合わせておく。

１が焼けたら、器に盛り付け、２で混ぜ合わせたソースに付けながら頂く。