フライパンで、
ハム→少し両面焼き、塩胡椒。
しめじ→炒める。

ブロッコリー→ゆがいてから、刻む。

ブロッコリー・しめじ・マヨネーズを混ぜ合わせ、ハムの上にのせる。

その上にパン粉をふりかけ、トースターで焼き色がつくまで焼く。