ツナときのこの味噌豆乳生パスタ★
Mｒ，namihee @cook_40271156
ソースは濃ゆめがベスト。
パンにつけても、リゾット風にしてもおススメ。
このレシピの生い立ち
生パスタがよく絡むソースを色々作り試したところ行き着いたレシピです♬
ツナときのこの味噌豆乳生パスタ★
ソースは濃ゆめがベスト。
パンにつけても、リゾット風にしてもおススメ。
このレシピの生い立ち
生パスタがよく絡むソースを色々作り試したところ行き着いたレシピです♬
アプリでひらく作り方
- 1
①お好みのきのこをカットします。（しめじ、マイタケおすすめ）
- 2
②フライパンにオリーブオイルをひき、きのことツナを入れ、きのこがしんなりするまで軽く炒める。マヨネーズも投入する。
- 3
③きのこがしんなりしてきたら
豆乳、味噌を入れ、塩胡椒で味を調える。（少し濃ゆめがベスト）
軽く煮たつまで火にかける。 - 4
④パスタを茹でます。
生パスタはご購入の商品に記載してある茹で時間より若干短く茹でます。 - 5
⑤茹であがったら③のフライパンにパスタを入れ、全体が絡むよう火にかけながら混ぜて
仕上げにバジルをかけたら完成！
コツ・ポイント
間で味を見ながら作ると好みの濃さがつかめると思います。
生パスタは伸びやすいので多少硬めにつくると
完成して食べる時に丁度いいです。
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