パン生地材料のドライイースト以外をホームベーカリーにいれ、ドライイーストをイースト投入口にいれたら、スタート！

生地を作ってる間にフィリングを作ります。リンゴを1cm角に切り鍋で砂糖と共に煮詰めます。クタッとして水分が飛んだらOK!

パン生地が出来上がったら、打ち粉をした台の上で20×15cmに綿棒でのばします。

巻き終わり2cm残してバターを塗り(分量外)シナモンシュガーをふります。さらにリンゴとレーズンを散らします。

端からクルクルと巻き、閉じ目をしっかり閉じて下にします。スケッパーで8等分にし型の上に並べ、上にアーモンドをのせます。

オーブン発酵機能にて40度で40分程度発酵させます。元の2倍程度に膨らめばOK!

180度で予熱したオーブンで15分焼きます。

粉糖を少しの水で溶き、粗熱をとったパンの上にかけたら完成！