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ヘルシー!トマトソースグラタン!
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ヘルシー!トマトソースグラタン!-レシピのメイン写真

ヘルシー!トマトソースグラタン!

天下の大将軍ですよ
天下の大将軍ですよ @cook_40197232

和の豆腐とイタリアンをコラボした料理です!
このレシピの生い立ち
変わった豆腐の食べ方したくて考えました!

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材料

  • 水気を取った豆腐 1丁
  • えのき 1袋
  • しめじ 半袋
  • トマト缶 1缶
  • ケチャップ 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 玉ねぎ 半分
  • コンソメ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • チーズ 適量
  • 酒 適量
  • サラダ油orオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐以外の材料を油で炒める!

    • ヘルシー!トマトソースグラタン!作り方1写真
  2. 2

    豆腐をフライパンで両面炒める!

    • ヘルシー!トマトソースグラタン!作り方2写真
  3. 3

    焼いた豆腐を皿に入れチーズを豆腐の上に置く!

    • ヘルシー!トマトソースグラタン!作り方3写真
  4. 4

    1で作ったソースをかける!チーズをのせてパセリをかければ完成です!

    • ヘルシー!トマトソースグラタン!作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐なので味濃いめに!まぁ
食べながら変えても構いませんね!
豆腐水気は充分取った方がいいです!

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天下の大将軍ですよ
天下の大将軍ですよ @cook_40197232
2017/11/28 10:12に公開

このレシピのキーワード

グラタン えのき シメジ トマト缶 にんにく 酒 チーズ 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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